A Quinta do Vallado, construída em 1716, é uma das quintas mais antigas e famosas do Vale do Douro. Situa-se nas margens do Rio Corgo, um afluente do Rio Douro, mesmo junto à sua foz, perto da localidade de Peso da Régua. Pertenceu à família da lendária Dona Antónia Adelaide Ferreira, mantendo-se até hoje na posse dos seus descendentes. Adquirida em 1818 por António Bernardo Ferreira (tio e sogro de Dona Antónia), a Quinta do Vallado teve, desde aí, como principal atividade, a produção de vinhos do Porto que, ao longo do tempo, seriam comercializados pela empresa familiar - a Casa Ferreira. Esta situação manteve-se até 1987, quando a Casa Ferreira foi vendida. Novos desafios surgiram, e, em 1993, sob a direcção de Guilherme Álvares Ribeiro e sua mulher, Maria Antónia Ferreira, a empresa decidiu alargar a sua produção, engarrafamento e comercialização de vinhos com marca própria. Nesse mesmo ano, sob a orientação do Prof. Nuno Magalhães, iniciou-se uma profunda reestruturação das vinhas, que foram plantadas usando somente uma casta em cada parcela, rompendo com a tradição antiga de misturar diferentes castas na mesma parcela. Hoje, a Quinta do Vallado tem 10 hectares de vinhas velhas, plantadas entre as décadas de 1920 e 1950. Os outros 55 hectares de vinha foram plantados mais recentemente, na década de 1990. Em Vila Nova de Foz Côa, a Quinta do Vallado adquiriu a Quinta do Orgal, onde, a partir de 2009, foram plantados 35 hectares de vinha, na qual se pratica agricultura biológica. Os atuais responsáveis da Quinta do Vallado são João Ferreira Álvares Ribeiro e Francisco Ferreira, auxiliados por Francisco Olazábal (enólogo), todos tetranetos de Dona Antónia Adelaide Ferreira. Sob a sua direção, foi construído, em 2009, um edifício moderno, destinado à nova adega e cave de barricas, aliando tecnologia com um projeto de arquitetura de grande qualidade, que o torna num dos locais mais visitados no Vale do Douro.