A família Varela Zarranz iniciou suas atividades na indústria do vinho em 1933, adquirindo, uma década depois, as instalações vinícolas construídas em 1888 por Diego Pons, que começou com os pioneiros da viticultura uruguaia: Harriague, Vidiella, Varzi e Portal. Esse fato faz da família Varela Zarranz a herdeira e continuação de uma próspera história. Com a incorporação de uma terceira geração, em 1986, iniciou-se um plano de renovação e implantação de novas vinhas, e modernização do parque produtivo, com tecnologia de ponta. Essa terceira geração, que herda dos mais velhos uma filosofia de vida orientada para o constante aperfeiçoamento e a excelência, a partir da modernização e da formação, é que dirige atualmente a empresa.
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Criação e desenvolvimento: André Pagliaro
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