Viña Cobos produz vinhos que expressam naturalmente o terroir de onde provêm. Paul Hobbs, sócio fundador e enólogo de Viña Cobos, trabalha desde 1988 na exploração dos diferentes terroirs de Mendoza, procurando as regiões mais destacadas de Luján de Cuyo e Valle de Uco para a elaboração de vinhos únicos. Uma gestão sustentável da vinha permite obter colheitas equilibradas e frutos de elevada qualidade, daí, um cuidadoso tratamento das uvas e um meticuloso processo de produção dão origem à vinhos complexos e elegantes, de grande subtileza e equilíbrio.
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Criação e desenvolvimento: André Pagliaro
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