Apesar do calor intenso no Brasil, o vinho também é uma boa pedida para o verão, principalmente se servido gelado em forma de Drinks.
Algumas das opções mais apropriadas são os vinhos brancos, rosés e, até mesmo, o tinto nos ambientes com ar condicionado cai muito bem!
Por isso, trouxemos aqui 3 dicas de Drinks com Vinhos para o Verão que você vai apreciar bastante e complementar a sua lista de bebidas preferidas na estação mais quente do ano.
Vamos juntos? Acompanhe aqui!
Drink com Aperol e Espumante
Para começo de conversa, vamos apresentar um Drink de origem italiana composto com a bebida Aperol e Vinho Pró-Seco, que pode ser substituído por um Espumante à gosto e que não precisa, necessariamente, ser dos mais caros do mercado.
A receita é simples, conhecida como “3 em 1″, e com o uso de um dosador fica mais fácil determinar cada medida.
Assim, você coloca 3 doses de espumante, 2 doses de Aperol – uma bebida bastante usada e facilmente encontrada nos supermercados.
Por fim, uma dose de água com gás – que não pode ser substituída por água tônica ou sem gás.
O toque final é uma rodela de laranja e gelo dentro da taça para completar o seu drink.
Além de bonita, você terá uma bebida bastante refrescante para curtir o verão!
Bellini
A segunda dica de bebida para aproveitar nesse verão é a Bellini.
De acordo com a receita italiana, é necessário usar pêssego amassado ou licor de pêssego, pro-seco e uma pitada de limão.
No entanto, para torná-la mais simples, fácil e prático de se fazer, você pode usar o próprio espumante da sua preferência e o suco de pêssego, normalmente encontrado nos supermercados.
Mais uma vez, utilize o dosador para medir 3 doses de espumante e uma dose de suco de pêssego.
Acrescente o gelo na taça para finalizar o seu drink.
Vale ressaltar que o ideal é que você utilize tanto o suco, quanto o espumante gelado para garantir máxima refrescância ao tomar a bebida.
Portônica
Um drink moderno com a mistura do vinho do porto com Gin tônica, inclusive já sendo lançado em lata em Portugal para tornar a bebida mais acessível nos eventos e que vem fazendo bastante sucesso no país.
O ideal, para esse drink, é utilizar um copo mais alto, conhecido como long drink. No entanto, não tem problema algum substituir por qualquer outro copo.
Assim, o primeiro passo é preencher o copo com gelo.
Depois, acrescentar duas doses de vinho do porto branco – ou adaptar com vinho madeira branco e duas doses de Gin tônica.
O toque final é uma rodela de limão e, caso deseje, uma folhinha de hortelã.
Como você pode perceber, são três drinks muito fáceis de fazer e que podem ser adaptados com as bebidas que costumamos ter em casa ou que são facilmente encontradas no comércio.
Dessa forma, o calor do verão pode ser acompanhado com um drink delicioso e gelado de vinho. Uma dica super diferenciada para curtir a estação mais quente do ano!
