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Conceito Purista Vs Mínima Intervenção * Eno Cultura
9 de junho de 2020 às 18:30 - 19:30
Livre
Conceito Purista Vs Mínima Intervenção, com Juliano e Giovanni Carraro, enólogos da vinícola Lidio Carraro. Iremos conversar sobre as diferenças entre os conceitos e as escolhas da vinícola para conduzir a viticultura e a enologia.
Vamos degustar juntos o Dádivas Chardonnay 2017 e o Grande Vindima Merlot 2011.
