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Curso Básico de vinhos * ABS-Campinas
11 de agosto de 2020 às 19:30 - 21:00
R$850,00
Já pensou em fazer um curso online de introdução ao fascinante mundo do vinho?
Os alunos desse curso receberão todo o material das aulas em formato digital. E mais que isso: terão acesso a todas atualizações que serão feitas ao longo do tempo. Esse é um diferencial desse curso, cujo formato foi criado há 30 anos e, há 18 anos é oferecido em nossa região, sob supervisão da ABS-SP, pela ABS-Campinas.
Serão 5 aulas, seguindo o formato e conteúdo desenvolvido pela ABS-SP.
Os inscritos receberão os vinhos de cada aula em casa, dentro dos limites geográficos definidos. Caso more fora desse perímetro, as amostras estarão disponíveis para retirada na região central de Campinas.
Conteúdo
• 11 de agosto – Noções básicas de degustação e análise sensorial dos vinhos. Aspectos organolépticos dos vinhos: visuais, olfativos e gustativos.
• 13 de agosto – Viticultura e principais uvas viníferas.
• 18 de agosto – Noções básicas de vinificação: a produção de vinhos vinhos tintos, brancos e rosados.
• 20 de agosto – Adegas, rolhas, garrafas e estratégias de compras.
• 25 de agosto– Eno-gastronomia. A arte de harmonizar vinho e comida. Harmonizações clássicas.
Acesse nosso site para maiores informações e inscrições: https://www.abs-sp.campinas.br/cursos/online-agosto-2020
