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Os Vinhos de Jerez – Sherry Week 2023 * ABS-Rio
7 de novembro de 2023 às 19:30 - 21:30
R$257,00
10ª edição da Sherry Week, aí vamos nós! Esse ano a degustação dedicada ao vinho Jerez acontece no dia 7 de novembro. Serão 5 vinhos escolhidos pela professora Ligia Peçanha, que vai nos apresentar as diferenças entre os estilos. E o melhor: tudo harmonizado com pequenas porções de tapas. Confira a seleção:
✔ La Guita Manzanilla (R$ 267)
Azeitonas recheadas com pimentão
✔ Sánchez Romate Amontillado NPU (R$ 344)
Presunto cru espanhol
✔ Sánchez Romate Oloroso Don José (R$ 344)
Queijo curado
✔ Cream Hidalgo (R$ 234)
Bolinho de amêndoas
✔ Delgado Zuleta Pedro Ximenes Monteagudo (R$ 374)
Brownie com lâminas de amêndoas
Vinho histórico da Espanha, o Jerez tem os primeiros registros de sua produção há mais de 2 mil anos. Produzido na Andaluzia através da fortificação, ele dá origem a diversos estilos, do seco ao muito doce. Ao longo da degustação vamos aprender sobre a região, suas Denominações de Origem, o plantio e processos de elaboração e envelhecimento.
As inscrições, limitadas a 29 participantes, podem ser feitas no site da ABS-Rio.
Os vinhos de Jerez – 10ª edição Sherry Week
Com Ligia Peçanha
ABS Flamengo: dia 07 de novembro, às 19h30
Inscrições: R$ 190 (associados ABS-Rio) e R$ 257 (não associados)
