Um jantar romântico com a pessoa que gostamos exige uma preparação especial. É preciso pensar em todos os detalhes para que tudo saia bem, conforme o planejado e, principalmente, que agrade aos dois. Nesse quesito, escolher bem a comida e um bom vinho é essencial.
Vinhos, por si só, já proporcionam um clima especial, de romance, porém, é necessário prestar atenção em alguns quesitos para não errar na escolha.
No texto a seguir, confira as melhores dicas para não errar na escolha do vinho do seu jantar romântico.
Leve em consideração o gosto pessoal de cada um
Na hora de escolher um vinho para um jantar romântico é natural que, na tentativa de impressionar a outra pessoa, façamos a opção por rótulos mais caros, pensando ser o mais seguro, porém, nesses casos, o preço não está, necessariamente, ligado à melhor opção.
Em primeiro lugar, para não errar na escolha, leve em conta o seu gosto e, claro, o da outra pessoa. Cada pessoa tem sua preferência por um tipo de vinho e, de nada adianta optar por algo mais caro, se essa opção não agradar ao paladar de quem irá degustá-lo.
Sendo assim, na hora da escolha, leve em consideração o gosto da pessoa que vai estar com você e, caso não souber, não tenha vergonha de perguntar. Para tudo dar certo, o mais importante é valorizar o momento e, principalmente, a companhia.
O vinho deve harmonizar com a comida
Outro ponto importante para não errar na escolha do vinho para seu jantar romântico é garantir que ele esteja em harmonia com o prato que será servido.
Como dissemos, uma boa comida e um bom vinho são essenciais para um jantar de qualidade, principalmente quando pensamos em romantismo.
É necessário ter em mente que, enquanto certos tipos de vinho combinam mais com determinados pratos e até ajudam a ressaltar seu sabor, combinações erradas podem atrapalhar totalmente tanto a degustação do alimento, quanto do próprio vinho.
Por isso, ao escolher o vinho para seu jantar, tenha certeza de que ele harmoniza bem com o prato a ser servido.
Organize uma bela mesa
Uma mesa de jantar bem montada e um ambiente receptivo ajudam a deixar claro que você planejou tudo e se empenhou para que o momento a dois seja romântico e agradável.
Para isso, cada detalhe é importante: escolha um belo par de taças para servir o vinho e separe um bom abridor para a garrafa. Caso você não se dê bem com essa tarefa, considere as de tampa de rosca, para não ter preocupações.
Para deixar o clima ainda mais especial coloque uma boa música ambiente e, se achar que vale a pena, acenda algumas velas. Tudo isso junto deixará o jantar com um brilho diferente e mostrará o quanto você se importa com a outra pessoa.
O vinho não é o ponto principal
Em um jantar romântico, embora faça a diferença, o vinho não deve ser o protagonista do encontro, e sim um coadjuvante, que contribui para tornar tudo mais especial e aconchegante.
Escolher o vinho certo demonstra que você deu importância aos detalhes e se preocupou em agradar, principalmente, para quem gosta e entende do assunto. Porém, torná-lo o assunto principal do jantar pode quebrar o clima e deixá-lo tedioso. Por isso, use o vinho a seu favor, e não ao contrário.
