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Jantar Harmonizado Restaurante Único / Casa Scalecci * ABS-Campinas
21 de junho de 2023 às 20:00 - 22:00
R$320,00
Imperdível:
No dia 21/06/2023, às 20:00 hrs, estaremos realizando um super jantar harmonizado no Restaurante Único do Chef Jurandir Meirelles com vinhos da Sicília do produtor Casa Scalecci , vinhos que a cada ano vem conquistando mais e mais admiradores , com perfil gastronomico “Único”.
Cada passo será acompanhando por um dos vinhos escolhidos pelo Presidente e professor de enogastronomia da ABS Campinas – Eduardo Sartori.
MENU ESPECIAL
ANTIPASTTI – COUVERT COMPLETO
FOCACCIA MISTAS (CAPRESE I TOSCANA)
AFFETTATI DI SALUMI I FORMAGGI
ENTRADA
POLENTA MORBIDA CON GORGONZOLA
ou
INSALATA ALLA CAPRESE
PRIMO PIATTO
RAVIOLI RIPIENO DI BRIE CON PERA I PROSCIUTTO
PIATTO PRINCIPALE
SPALLA DI CAPRETTO AL FORNO CON PATATE I CAPELLINI
ou
FILETTO COM TARTUFO I RISOTTO PARMEGGIANA
DOLCE
BANANA NEL FORNO CON GELATO DI CANELA
Bebidas inclusas: Água com gás, água sem gás, suco, café e refrigerante.
*Todos os vinhos serão comentados e posteriormente faremos as conclusões de todas as harmonizações.
As vagas são limitadas !!
Inscrições abertas: após inscrição, envie o PIX e confirme o recebimento no Whatsapp – 19 99719-3053.
Local: Restaurante ùnico.
Endereço: R. Cel. Quirino, 1722 – Cambuí.
Investimento : 280,00 por associado / 320 para não associado
