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Lançamento do Livro Vinhos, Vinhedos, Enólogos e Enólogas * ABS-Rio
8 de março às 18:30 - 20:30
Livre
Lançamento de livro, temos! No dia 8 de março Valdiney C. Ferreira apresenta seu mais novo livro na ABS-Rio. “Vinhos, Vinhedos, Enólogos e Enólogas – Vozes e experiências brasileiras” trata de questões da atualidade da vitivinicultura no Brasil e no mundo.
Vinhos tecnológicos, naturais, orgânicos ou biodinâmicos; vinhedos que utilizam recursos agroquímicos para minimizar os riscos das pragas e da produtividade; práticas orgânicas; fermentações com leveduras do próprio terroir ou com leveduras industriais – essas são algumas das questões tratadas no livro. E no dia 8 de março teremos a oportunidade de conferir e garantir um exemplar assinado pelo autor.
Sobre o autor:
Valdiney C. Ferreira é engenheiro químico e coordenador e professor da Formação Executiva em Negócios do Vinho da FGV. Possui livros publicados como “Vinhos do Brasil: do passado para o futuro” e “Vinho & Mercado: fazendo negócios no Brasil”.
Não perca mais esse evento promovido pela ABS Rio de Janeiro. Te esperamos no dia 8!
As inscrições estão abertas no site da ABS-Rio!
Data: 08 de março de 2024, sexta-feira
Hora: 18h30
Local: Praia do Flamengo, 66 – Bl. B – sala 310
Valores: Gratuito para associados ABS e convidados do autor
