Vinhos do Brasil * SBSomm

A tradição européia de produção do vinho chegou ao Brasil na mala dos imigrantes, porém as dificuldades encontradas  devido ao clima e solo local levaram a técnicas diferentes de cultivo da uva e elaboração do vinho, resultando em vinhos leves, frutados, com álcool moderado.

Mais recentemente, novas castas e novas  técnicas  de cultivo, como a poda invertida ou colheita de inverno, tem expandido e revolucionado nossa Vitivinicultura e elevando rapidamente o nível dos vinhos brasileiros.

Horário: 19h às 22h30

Data: 05/07

Pré requisito: Curso Básico

Inscreva-se!