Vinhos do Novo Mundo * SBSomm

Novos conceitos foram introduzidos pelos imigrantes chegados da Europa às Américas, África e Oceania. Contrapondo-se às tradições e legislações rígidas na escolha das castas, métodos de cultivo e vinificação, foram desenvolvidas práticas mais flexíveis e novas tecnologias para obter vinhos varietais, de aromas intensos, que inundam os sentidos e chegam ao mercado prontos para consumo.

Esse novo estilo teve grande influência na Europa, assim como hoje os países do Novo Mundo entraram em nova etapa, onde a identificação de seus terroirs utiliza técnicas e conhecimentos modernos e vem ganhando terreno com rapidez, provando que são capazes de elaborar também vinhos refinados e longevos.

Conheça na SBSomm os países, suas regiões produtoras, desafios e peculiaridades na produção dos alegres vinhos do Novo Mundo!

Agenda detalhada:

• 08/04: Argentina e Uruguai
• 15/04: EUA e Canadá
• 22/04: África do Sul
• 29/04: Brasil
• 06/05: África do Sul
• 13/05: Brasil
• 20/05: Prova sobre Novo Mundo

Horário: das 19h às 22h30.

Público Alvo: Profissionais e enófilos que desejem se atualizar ou aprofundar seus conhecimentos.

Pré-requisito: Curso Básico ou equivalente.

Investimento:
R$1.260,00 Não Filiados
R$1.134,00 Filiados

Pagamento em até 03 (três) vezes sem juros no cartão de crédito ou desconto de 5% à vista. Para outras condições de pagamento e parcelamento entre em contato com a Secretaria por telefone: (19) 3233-8611

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