- Este evento já passou.
Workshop Vinhos Doces * Eno Cultura
28 de maio de 2024 às 19:00 - 21:00
R$500,00
Uma seleção de vinhos doces como você nunca viu em uma sala de aula no Brasil: 👀
🔹 Icardi La Rosa Selvatica;
🔹 Nederburg Winemasters Noble Late Harvest;
🔹 Giardino Pantesco Passito Di Pantalleria DOC;
🔹 DV by Château Doisy-Védrines Sauternes;
🔹 Tokaji Aszú 3 Puttonyos;
🔹 Ludwig Wagner Ortega Beerenauslese;
🔹 Rocca delle Macìe Vin Santo del Chianti Classico;
🔹 Sánchez Romate Pedro Ximénez Duquesa;
🔹 Inniskillin Vidal Icewine VQA Niagara Peninsula.
Juntos vamos viajar para diversas regiões vitivinícolas e degustar alguns dos mais icônicos exemplos de vinhos de sobremesa. Passando por uma ampla gama de variedades de uva e métodos de produção, venha aprender todas as etapas na elaboração desse estilo que há milênios conquista os paladares mais exigentes.
Desde a concentração do açúcar nas uvas causada pela podridão nobre e pelo congelamento, passando pelas técnicas de secagem e fortificação, vamos explorar a história e a arte que envolvem esses verdadeiros néctares.
🗓️ 28/05.
🕖 19h.
📍 Eno Cultura – Alameda Lorena 150.
