Curso Vinhos de Portugal * SBSomm
SBSomm Rua Conceição, 233 – Sala 1903, Campinas - SP, SPDo Algarve ao Douro. Atualize-se sobre as novas tendências e criações clássicas dos vinhos portugueses. Toda a história e cultura dessa nação famosa pelas suas centenas de cepas autóctones e suas representações nos inúmeros terroirs existentes. Data: 10 e 17/10 Horário: 19h00 às 22h30 Investimento: R$ 440,00 não associado R$ 390,00 associado Para mais informações, entre em contato com […]
Vinhos do Centre Loire com Harmonização de Queijos * SBSomm
SBSomm Rua Conceição, 233 – Sala 1903, Campinas - SP, SPSe os vinhos do Loire já são maravilhosos sozinhos, imagine harmonizados... São perfeitos! E não é qualquer harmonização não! Com queijos de sabores, aromas e texturas únicos, cada um com um pedacinho da alma de seus criadores, Christophe e Zeide. Para sentir a versatilidade desse evento, vamos provar dois belos exemplares da expressão mais famosa […]
Curso Harmonização de Vinhos * SBSomm
SBSomm Rua Conceição, 233 – Sala 1903, Campinas - SP, SPSim, o curso mais querido voltou! A SBSomm sente-se muito honrada em oferecer, ao público conhecedor e apreciador de vinhos, um curso que era ansiosamente aguardado: o Curso de Harmonização. O curso é recomendado a um público amplo: desde iniciantes no mundo do vinho, sem nenhum curso regular, até aqueles com conhecimento aprofundado no assunto, […]
Quinta Alta: Modernidade e Tradição no Douro * SBSomm
SBSomm Rua Conceição, 233 – Sala 1903, Campinas - SP, SPConvidamos vocês a degustar os vinhos e conhecer a história da Quinta Alta, promissora vinícola do Douro, num encontro com a produtora Fernanda Zuccaro. A Quinta Alta é a materialização do sonho e da audácia de Chico Santa Rita e Fernanda. Resultado da resiliência e do compromisso do casal em fazer vinho no Douro. De […]
Avançado de Vinhos * SBSomm
SBSomm Rua Conceição, 233 – Sala 1903, Campinas - SP, SPQuer aprofundar seus conhecimentos sobre vinho, mas não tem tempo para fazer um Curso de Sommelier completo, em 10 meses? Venha para o Curso Avançado sobre os Estilos e Técnicas de Produção de Vinho, na SBSomm. Serão abordados, com profundidade, diferentes estilos de vinhos, processos diferenciados de vinificação e variações especiais quanto ao amadurecimento e envelhecimento. […]
Crus de Beaujolais * SBSomm
SBSomm Rua Conceição, 233 – Sala 1903, Campinas - SP, SPQuem aqui nunca provou um Beaujolais? Sinônimo de vinho simples e despretensioso, ele é fácil de beber, fresco, leve e agradável. Todos esses adjetivos descrevem adequadamente as típicas versões Neuveau e Villages, produzidos nas áreas planas mais a sul da denominação. Entretanto, na medida de nos dirigimos ao norte, a caminho de Pouilly Fuissé o […]
Caballo Loco * SBSomm
SBSomm Rua Conceição, 233 – Sala 1903, Campinas - SP, SPA SBSomm proporciona uma rara oportunidade de degustar a linha completa de um ícone da vinicultura chilena: Caballo Loco. Inspirados no conceito de “Cru” francês, os vinhos da linha Grand Cru combinam a especificidade da origem com a seleção na produção, expressando uma qualidade excepcional. São vinhedos que apresentam condições únicas de clima, solo e […]
Básico de Vinhos * SBSomm
SBSomm Rua Conceição, 233 – Sala 1903, Campinas - SP, SPEste curso é a porta de entrada para o fascinante mundo do vinho e uma oportunidade de revisão altamente atualizada para aqueles que já têm conhecimento básico. Garantimos que após a participação no curso uma taça de vinho será apreciada de maneira muito diferente, com conhecimento, apreciação de detalhes e muito mais prazer! É ministrado […]
Vinhos Verdes que desafiam as convenções * SBSomm
SBSomm Rua Conceição, 233 – Sala 1903, Campinas - SP, SPSerá que Vinhos Verdes são todos parecidos? Venha conferir com a presença de Anselmo Mendes, um dos produtores mais cultuados da atualidade, reconhecido não apenas pela excelência dos vinhos que produz, mas pela forma surpreendente e consistente com que apresenta inovações. Venha para a degustação presencial na próxima segunda-feira, 30/05, às19h30, na Sede da SBSomm. […]
Avançado de Vinhos * SBSomm
SBSomm Rua Conceição, 233 – Sala 1903, Campinas - SP, SPQuer aprofundar seus conhecimentos sobre vinho, mas não tem tempo para fazer um Curso de Sommelier completo, em 10 meses? Venha para o Curso Avançado sobre os Estilos e Técnicas de Produção de Vinho, na SBSomm. Serão abordados, com profundidade, diferentes estilos de vinhos, processos diferenciados de vinificação e variações especiais quanto ao amadurecimento e envelhecimento. […]
Vinícola Chozas Carrascal * SBSomm
SBSomm Rua Conceição, 233 – Sala 1903, Campinas - SP, SPDegustação Presencial SBSomm >>> A família proprietária da Chozas Carrascal, adquiriu a Finca em 1990 e passou os 10 anos seguintes estudando os solos e seu entorno, para encontrar a melhor forma de plantar suas vinhas e ir incorporando as variedades que hoje estão plantadas em diferentes solos. Em 2002 começaram a construir a Bodega, […]
Vinhos do Priorat * SBSomm
SBSomm Rua Conceição, 233 – Sala 1903, Campinas - SP, SPDegustação Presencial SBSomm >>> Sempre ouvimos a máxima de que as videiras precisam “sofrer” para fazer um bom vinho. Na degustação Vinhos do Priorat você vai entender exatamente o significado dessa expressão. Uma das regiões que tem ganho bastante notoriedade nos últimos anos, o Priorat tem produzido vinhos tintos incríveis e potentes. São vinhos de […]
