Curso Que França é Essa? * ABS-Rio
ZoomO Sudoeste da França é um território único, com longa história e paisagens excepcionais, além de ser a 4ª região vinícola do país em área de vinhedos plantados. É uma de suas regiões de maior tradição enogastronômica. Os vinhos da região acompanham de maneira excepcional as comidas locais. O ponto em comum entre suas 30 […]
Terroir Vistaflores * Casagrande
ZoomAmanhã, quarta feira, via Zoom faremos nosso encontro habitual a distância. Nessa oportunidade o convidado é um enólogo talentossísimo, que leva em frente a direção enólogica da @cuvelierlosandes. @manchonadrian vai nos contar sobre os vinhos da vinícola, mas fazendo foco no terrunho que ele mais conhece, que é Vistaflores, no Valle de Uco. Interessados, enviar mensagem.
Curso Harmonizando Cervejas e Queijos * ABS-Rio
ZoomMinistrado pelo sommelier e mestre em Estilos Pedro Barcellos e transmitido pela plataforma Zoom, o curso Harmonizando cervejas e queijos será apresentado em duas aulas, nos dias 21 e 28 de julho, com duração de uma hora e meia, cada. Pedro vai abordar as principais diretrizes de harmonização e aplicá-las na prática, conduzindo os alunos numa degustação online e opcional. […]
Vinhos da Espanha * ABS-Rio
ZoomRicardo Farias, diretor e professor na ABS-Rio, apresentará o curso Vinhos da Espanha, realizado em versão online e interativa, transmitido através da plataforma ZOOM, ao longo de três segundas-feiras, nos dias 13, 20 e 27 de julho, das 19h30 às 21h. A Espanha é o país que possui a maior superfície de vinhedos, é o […]
Vinhedos de Altitude * Vinoteca Casagrande
ZoomNova atividade a distância de @vinoteca_casagrande via Zoom. Amanhã quarta feira as 19 hrs, vamos a estar compartilhando um bate papo com @pacopuga1 enólogo de @elporvenirwines de Cafayate, Salta. Falando sobre os vinhedos de altura e seu trabalho na vinícola. Participação gratuita, interessados enviar mensagem.
Vinhos da Espanha * ABS-Rio
ZoomRicardo Farias, diretor e professor na ABS-Rio, apresentará o curso Vinhos da Espanha, realizado em versão online e interativa, transmitido através da plataforma ZOOM, ao longo de três segundas-feiras, nos dias 13, 20 e 27 de julho, das 19h30 às 21h. A Espanha é o país que possui a maior superfície de vinhedos, é o […]
Micro-Vinificações * Vinoteca Casagrande
ZoomUma nova atividade a distância de @vinoteca_casagrande Amanhã quarta feira 8 de Julho vamos a estar fazendo uma reunião por aplicativo Zoom, com Rodolfo Vallebella @rodolfovallebella , Diretor e Winemaker da @bodegarolland . O tema principal, além da trabalho da vinícola de @rolland604 será a micro vinificação. A participação é gratuita, os interessados, enviar uma msg no id da Vinoteca Casagrande.
Azeite de Oliva * Vinoteca
ZoomPróxima semana, mais uma atividade a distância de @vinoteca_casagrande. Nesta oportunidade vamos a estar conversando com um dos referentes de azeite de oliva de Argentina. @gabriel_guardia gerente de @olivicolalaur vai fazer uma apresentação de seus produtos e esclarecendo todo o relacionado a azeite de oliva. Excelente oportunidade para aprender sobre um produto que se fala muito, mas se conhece […]
Seleção Clonal de Malbec * Vinoteca Casagrande
ZoomA variedade de uva Malbec é muito diversa geneticamente e isso é um fato pouco conhecido no mundo do vinho. Vamos a ter o privilégio de conhecer detalhes do programa de seleção clonal de Malbec da vinícola @tempusalba uma das poucas que desenvolve esse trabalho e compartilha essa informação. Vai conduzir a palestra @albiondolillo. Imperdível! Interessados, enviar mensagem: […]
Vinhos Argentinos e Uruguaios * ABS-Rio
ZoomA ABS-Rio oferece mais um curso online, desta vez sobre vinhos da Argentina e do Uruguai. Apresentado pelo professor Fernando Lima, o curso será transmitido através da plataforma Zoom, em duas aulas, nos dias 24 de junho e 1 de julho, quartas-feiras, das 19h30 às 21h. O curso inclui uma apostila em formato PDF para os alunos […]
Vinhos italianos * ABS Rio
ZoomEm sua 27ª edição, o curso de vinhos italianos – apresentado tradicionalmente por nosso professor Célio Alzer – acontece este ano em versão online e interativa. Limitado a 95 participantes, o curso será oferecido através da plataforma Zoom, ao longo de três segundas-feiras, nos dias 22 e 29 de junho, e 06 de julho, das 19h30 às 21h. Com […]
Vinos Espumosos Método Charmat * Vinoteca Casagrande
ZoomMais um encontro de vinhos a distância de @vinoteca_casagrande por Zoom. Nesta oportunidade o tema vai ser de vinhos espinhosos de método Charmat, com o enólogo @tomasstahringer do projeto @vinyesocults. Participação gratuita. Interessados enviar mensagem. #vinoargentino #vinobebidanacional
