Com mais de três séculos de tradição na produção de vinhos, a África do Sul é referência em exemplares de altíssima qualidade. Para conduzir uma aula online sobre a região, convidamos o professor Weyler Lima. Weyler, que teve a oportunidade de conhecer diversos produtores quando morou no continente africano, selecionou cinco vinhos premium para serem […]

Já experimentou vinhos austríacos? Pois no dia 18 de março a sommelière Elaine Oliveira vai nos apresentar três exemplares produzidos no país. Enviados para a casa dos participantes em amostras de 60ml, os vinhos serão degustados online ao longo de uma aula que vai abordar temas como a história e as características da vinicultura da […]

Exclusivo para associados ABS-Rio, o Brindando com o Produtor de março nos leva a uma visita virtual à Casa Valduga. Apresentada pelo sommelier Daniel Místico, a degustação vai contar com dois rótulos da vinícola, um branco e um tinto, no dia 19 de março. Sobre a Casa Valduga: Criada em 1973 no Vale dos Vinhedos […]

Que a Malbec é grande referência na produção de vinhos argentinos, isso ninguém questiona. Mas saindo um pouco do óbvio, encontramos exemplares de altíssima qualidade feitos com outras uvas. Para falar sobre o assunto, nosso professor Fernando Lima selecionou dois vinhos para uma degustação online. No próximo dia 23, Fernando conduz uma aula que poderá […]

Já ouviu falar em vinhos naturais, orgânicos e biodinâmicos? Pois no próximo dia 24 o professor Jorge Júnior comanda uma aula online sobre este tema tão atual. Ao longo de uma hora e meia, Jorge, que teve sua formação pela ABS e é WSET 3, além de editor do blog Amor ao Vinho, vai falar […]

Um dos países geograficamente mais isolados do mundo, a Nova Zelândia possui enorme diversidade de climas e solos, além de produtores talentosos. Apesar de responder por apenas 1% da produção mundial de vinhos em volume, se destaca como o sétimo maior exportador em valor, refletindo sua vocação para rótulos de qualidade. Esses foram alguns dos […]

Conhecido como o jardim da França, o Vale do Loire conquista visitantes por seus lindos e numerosos castelos, encantadores vilarejos e pelo maior rio do país, o Loire. É lá também que se encontra uma das regiões vinícolas com maior diversidade de estilos e características, com produção de excelentes brancos, rosés, tintos e espumantes feitos […]

Em sua 9ª edição, o Brindando com o Produtor do mês de abril recebe um nome muito especial pra nós da ABS-Rio. Produtor de vinhos em Mendoza, o professor Euclides Penedo Borges integra nosso corpo docente há mais de duas décadas. No dia 16 de abril Euclides vai orientar uma degustação de três vinhos de […]

Apelidada de Toscana brasileira, a Serra da Mantiqueira tem encantado não somente por suas montanhas, matas, florestas e cachoeiras, mas também pela produção de vinhos e azeites. Para apresentar o que essa região tem feito de melhor, a professora Ana Maria Gazzola nos guia em uma aula sobre o tema no dia 20 de abril. […]