Aula de vinhos da Alemanha e Grécia * SBSomm
Link a ser enviadoMergulhe em uma viagem sobre os vinhos alemães e as características únicas dadas pelo seu terroir e seus processos de elaboração, além das suas últimas alterações dentro do mercado mundial do vinho. Aprenda também sobre a milenar cultura de um dos berços da vinificação, a terra natal de Dionísio e suas centenas de uvas autóctones integrada com […]
Vinhos Verdes que desafiam as convenções * SBSomm
SBSomm Rua Conceição, 233 – Sala 1903, Campinas - SP, SPSerá que Vinhos Verdes são todos parecidos? Venha conferir com a presença de Anselmo Mendes, um dos produtores mais cultuados da atualidade, reconhecido não apenas pela excelência dos vinhos que produz, mas pela forma surpreendente e consistente com que apresenta inovações. Venha para a degustação presencial na próxima segunda-feira, 30/05, às19h30, na Sede da SBSomm. […]
Aula de vinhos do Líbano, Israel e Turquia * SBSomm
Link a ser enviadoDesconhecidos de muitos, os vinhos do Oriente Médio têm produção que remonta aos tempos bíblicos, antes que as ondas de domínio religioso estancassem o comércio. Mas nas últimas duas décadas a produção, principalmente no Líbano, Turquia e em Israel, vem passando por um renascimento que tem o potencial de colocar os países no mapa internacional […]
Básico de Vinhos * SBSomm
SBSomm Rua Conceição, 233 – Sala 1903, Campinas - SP, SPEste curso é a porta de entrada para o fascinante mundo do vinho e uma oportunidade de revisão altamente atualizada para aqueles que já têm conhecimento básico. Garantimos que após a participação no curso uma taça de vinho será apreciada de maneira muito diferente, com conhecimento, apreciação de detalhes e muito mais prazer! É ministrado […]
Caballo Loco * SBSomm
SBSomm Rua Conceição, 233 – Sala 1903, Campinas - SP, SPA SBSomm proporciona uma rara oportunidade de degustar a linha completa de um ícone da vinicultura chilena: Caballo Loco. Inspirados no conceito de “Cru” francês, os vinhos da linha Grand Cru combinam a especificidade da origem com a seleção na produção, expressando uma qualidade excepcional. São vinhedos que apresentam condições únicas de clima, solo e […]
Viagem à Serra da Mantiqueira * SBSomm
Quem nunca fez uma visita técnica com a SBSomm terá a oportunidade de vivenciar uma amostra do como são nossas viagens. Quem já participou está a par do quão memorável é a experiência: Atendimento diferenciado, oportunidade de aprofundar seus conhecimentos sobre vinhos, conhecendo o projeto e o processo produtivo das vinícolas, manejo dos vinhedos e […]
Crus de Beaujolais * SBSomm
SBSomm Rua Conceição, 233 – Sala 1903, Campinas - SP, SPQuem aqui nunca provou um Beaujolais? Sinônimo de vinho simples e despretensioso, ele é fácil de beber, fresco, leve e agradável. Todos esses adjetivos descrevem adequadamente as típicas versões Neuveau e Villages, produzidos nas áreas planas mais a sul da denominação. Entretanto, na medida de nos dirigimos ao norte, a caminho de Pouilly Fuissé o […]
Avançado de Vinhos * SBSomm
SBSomm Rua Conceição, 233 – Sala 1903, Campinas - SP, SPQuer aprofundar seus conhecimentos sobre vinho, mas não tem tempo para fazer um Curso de Sommelier completo, em 10 meses? Venha para o Curso Avançado sobre os Estilos e Técnicas de Produção de Vinho, na SBSomm. Serão abordados, com profundidade, diferentes estilos de vinhos, processos diferenciados de vinificação e variações especiais quanto ao amadurecimento e envelhecimento. […]
Jantar Harmonizado Sbsomm 20 Anos * Sbsomm
Dia 19 de Julho a SBSomm completa 20 anos de existência em Campinas. Uma história formada por vocês, associados, alunos e colaboradores, que nos acompanharam nesse percurso, em nossos cursos básicos, avançados e profissionalizantes; e em inúmeros eventos, degustações, jantares e muitas viagens técnicas promovidas nas mais diversas regiões vinícolas do mundo. Para celebrar essa […]
Attilio & Mochi * SBSomm
Link a ser enviadoMuita gente em Campinas e região que se iniciou no mundo do vinho conheceu uma das lojas que Angela Mochi teve na cidade. A SBSomm convida todos a participar desse encontro e a desvendar as novidades que sua vinícola vem produzindo nos últimos tempos. O casal Marcos Attilio e Angela Mochi está no ramo do […]
Quinta Alta: Modernidade e Tradição no Douro * SBSomm
SBSomm Rua Conceição, 233 – Sala 1903, Campinas - SP, SPConvidamos vocês a degustar os vinhos e conhecer a história da Quinta Alta, promissora vinícola do Douro, num encontro com a produtora Fernanda Zuccaro. A Quinta Alta é a materialização do sonho e da audácia de Chico Santa Rita e Fernanda. Resultado da resiliência e do compromisso do casal em fazer vinho no Douro. De […]
Curso Harmonização de Vinhos * SBSomm
SBSomm Rua Conceição, 233 – Sala 1903, Campinas - SP, SPSim, o curso mais querido voltou! A SBSomm sente-se muito honrada em oferecer, ao público conhecedor e apreciador de vinhos, um curso que era ansiosamente aguardado: o Curso de Harmonização. O curso é recomendado a um público amplo: desde iniciantes no mundo do vinho, sem nenhum curso regular, até aqueles com conhecimento aprofundado no assunto, […]
