Bordeaux * Eno Cultura

Neste workshop abordaremos a história envolvida nesta clássica denominação de origem do sudoeste da França, o que ajuda a entender por que Bordeaux se tornou berço de vinhos tão icônicos, com estilos que servem de inspiração em diversas partes do mundo.

Disponibilizamos os conteúdos em vídeo das aulas que somam ao todo aproximadamente 45 minutos, além do material de apoio para o acompanhamento do curso e a possibilidade de impressão deste material e uma lista com sugestões de vinhos e um vídeo exclusivo com perguntas e respostas para testar o conhecimento do curso. Ao final do curso, você recebe a certificação Eno Cultura de conclusão do workshop.

O tema sobre Bordeaux está dividido em:

Introdução

1. Ontem e Hoje
2. Clima
3. Solo e Cepas
4. Estrutura
5. Margem Esquerda
6.  Entre Deux Mers
7.  Margem Direita
8.  Classificação
9. En Primeur
10. Fechamento