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Workshop – VDP * Eno Cultura
16 de maio às 19:00 - 21:00
R$450,00
O VDP (Verband Deutscher Prädikatsweingüter) foi fundado em 1910. Atualmente, é uma associação com cerca de 200 membros unidos no propósito de elaborar vinhos que expressem origens únicas. Os membros do VDP devem aderir a padrões rigorosos de qualidade e tradição, e são reconhecidos por produzirem alguns dos melhores vinhos da Alemanha.
A ordem crescente de qualidade da classificação dos vinhedos VDP é a seguinte: Gutswein, Ortswein, Erste Lage®️ e Grosse Lage®️ (a mais alta classificação). Se fizermos uma comparação com a classificação usada na Borgonha, seria assim:
Gutswein = categoria para vinho regional;
Ortswein = categoria para vinho village;
Erste Lage®️ = categoria para vinho Premier Cru;
Grosse Lage®️ = categoria para vinho Grand Cru.
Aprenda mais no Workshop VDP! Entenderemos a história, requisitos de qualidade, base do sistema de classificação e as perspectivas futuras do VDP.
A aula será conduzida pelo CEO da Eno Cultura e VDP Ambassador Thiago Mendes @itstmendes e o Dr. Renato Binati.
O workshop acontecerá dia 16/05, às 19h, na Eno Cultura. Garanta a sua vaga!
