Os vinhos naturais estão em alta e despertam muita curiosidade, mas este tema ainda é acompanhado por mitos que podem prejudicar a sua experiência ao consumir esse estilo. Para desmistificar e nos explicar tudo sobre a elaboração dos vinhos naturais convidamos o Cristiano Ribeiro, agricultor e vinhateiro na Arte Líquida. Nos acompanhe neste bate-papo do […]

Cupons de até R$ 100? A gente quer, Bottini! 🤩 Salve essa data: 14/03, às 20h, no YouTube da Evino, teremos uma live com @cirobottini apresentando as melhores ofertas do mês e muitos cupons exclusivos! Salve esse conteúdo para não ficar de fora! 👀 #MêsDoConsumidor 🍷

Vinhos é uma das bebidas com maior diversidade do mercado. Os diferentes estilos possibilitam as mais amplas harmonizações. Desde as combinações gastronômicas, dos pratos mais simples aos mais elaborados, como a paridade em diferentes momentos da vida. ⠀ Nesta aula sobre vinhos para beber, harmonizar e se apaixonar, o professor Marcelo Vargas vai falar sobre […]

Algumas harmonizações são consideradas divinas por unirem por semelhança e contraposição diversos elementos entre pratos e vinhos específicos. No entanto, detalhes no serviço do vinho podem por tudo a perder. Neste encontro do movimento Bella Ciao, o professor Júlio César Kunz aprofunda os principais detalhes do serviço de vinhos que precisam ser levados em conta […]

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Nunca como antes o Brasil consumiu tanto vinho - e a tendência é que esse fenômeno siga crescente ano após ano. Em um mercado tão competitivo e com tanto terreno ainda a ser conquistado, qual é o papel dos influenciadores do mundo do vinho? Marcos Graciani, diretor da ABS-RS, conversa com três deles, cada um […]

Saiba quais são os vinhos e as vinícolas que estão se destacando na região da Serra Catarinense, e ainda dicas imperdíveis de enoturismo com o sommelier Pablo S. Fernandez e a diretora de marketing e mestre em Turismo Patrícia Binz. Pablo S. Fernandez é sommelier e WSET nível 3 em vinhos. Contribui para o site […]

O Brasil dobrou o número de bebedores de vinhos desde 2010 e em 2021 repetiu o bom desempenho do ano de 2020. ⠀ Nesse encontro, vamos conversar sobre os principais dados do setor. Veremos quais as tendências de 2021 que permanecem em alta para 2022, quais as novidades para esse novo ano e como está […]

VEM AÍ O MEU GRANDE EVENTO ONLINE, O VINHO & MUITO MAIS!! 🍷 Venha fazer comigo uma degustação completa e aprender ainda mais sobre a paixão que nos une, o vinho! Eu vou te mostrar novas formas de analisar o vinho e como aprofundar o seu conhecimento usando o método que eu mesmo usei para […]

Como acontecia o serviço do vinho e como acontece atualmente? Qual a melhor forma de trabalhar com o vinho em hotéis, restaurantes e lojas, de forma adequada e alinhada aos tempos atuais? Clássico ou despojado, qual a melhor forma para atender os clientes? Saiba tudo sobre esse tema com a sommelier e diretora de marketing […]

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