A vitivinicultura brasileira está em franca expansão. No entanto, o Rio Grande do Sul detém a produção de mais de 80% dos vinhos finos brasileiros. De lá saem vinhos notáveis, alguns com reconhecimento internacional, outros igualmente especiais, mas ainda pouco conhecidos. Vamos olhar isso mais de perto? A ABS-Rio programou um curso sobre a magnífica […]

A primeira produção de vinho na África do Sul remonta ao ano de 1659. Nos anos seguintes, a produção ficou bem estabelecida em regiões famosas como Stellenbosch, Constantia, Paarl, Franschhoek, Walker Bay e, mais recentemente, com o surgimento de novas fronteiras como Paardeberg e Skurfberg. Regiões vinícolas de rara beleza natural, com várias vinícolas no […]

Queijos e vinhos foram feitos um para o outro e formam um belo par, tanto num encontro a dois quanto numa recepção em casa reunindo amigos e apreciadores das boas coisas da vida. É um evento simples de montar, mas tem seus segredinhos para que tudo transcorra harmoniosamente e a experiência seja gratificante. Com a […]

A ABS-RIO ESTREIA O CURSO DE VINHOS E SUA DEGUSTAÇÃO EM VERSÃO ONLINE! Se é necessário ficarmos em casa, então, façamos isso com prazer, saboreando bons vinhos e ampliando nossos conhecimentos sobre a bebida. A primeira turma online do curso de Vinhos e sua Degustação já está com inscrições abertas. Assim como os demais cursos […]