🍷

🤭 Pensa num tema imperdível... agora veja isso👇 🇦🇷 Argentina vs Chile 🇨🇱 : qual país produz os melhores vinhos❓ A Argentina e Chile estão entre os maiores produtores de vinhos do mundo. Seus rótulos têm protagonismo não somente pelo volume, mas também pela qualidade crescente e destaque nos principais mercados consumidores. Os argentinos já […]

🤔 Está na hora de preparar o almoço no fim de semana ou um jantar especial. Você ainda não sabe qual receita preparar, abre uma garrafa de vinho e serve uma taça para pensar melhor. Cozinhar com vinho na taça é um dos hobbies preferidos de muitos enófilos, mas quando é o caso de colocar […]

🍷 Um paradoxo é uma declaração aparentemente verdadeira que leva a uma contradição lógica, ou a uma situação que contradiz a intuição comum. Desde que seus rótulos começaram a chamar atenção no mercado e nas premiações especializadas pelo mundo, os tintos, brancos e espumantes do Vale do São Francisco vem causando um misto de fascínio […]

🍸 Falta cerca de um mês para o início oficial do verão. E pra colocar todo mundo no clima da estação mais quente, o #MovimentoBellaCiao desta segunda-feira vai propor um combate entre as bebidas que costumam regar a temporada. Vinhos, cervejas, drinks, destilados... quais combinam melhor com os diversos momentos do veraneio? 🍹 Numa batalha descontraída e […]

🍇 Malbec vem ganhando o mercado internacional de maneira acelerada. Os vinhos potentes, com aromas frutados e taninos macios, parecem fechar receita adorada pelos consumidores. 🍇 🍇 A Tannat, de maneira mais lenta, segue um caminho não muito distante. Mesmo mais potente e associada a vinhos gastronômicos e ideais para harmonizações. 🤔 Mas quais seriam […]

🎅🏻Faltando pouco mais de uma semana para o início das festas de final de ano, difícil quem ainda não esteja planejando as ceias de Natal e Réveillon. Ou pelo menos salivando por elas. E onde houver uma mesa cheia de delícias, lá estará uma garrafa de vinho para acompanhar. 🍷Mas quais os rótulos mais adequados […]

Já sabemos que política, futebol e religião não são os temas mais favoráveis ao ambiente pacífico e cordial que sonhamos nos encontros familiares. A alternativa pode ser falar sobre vinhos, certo? Bom... nem sempre. 🍷 Uma grande parte do mundo do vinho é feita por ciência, um bom bocado por história e outro tanto por […]

☀️ Vamos iniciar 2021 com uma aula sobre uma casta que combina perfeitamente com o verão brasileiro! Aromática, a Sauvignon Blanc é utilizada para elaborar alguns dos vinhos brancos mais apreciados do novo e do velho mundo do vinho. 👉 Neste primeiro encontro do segundo ano do movimento Bella Ciao, o professor Vinícius Santiago apresenta […]

🍇 A Merlot é protagonista na única denominação de origem de vinhos do Brasil, no Vale dos Vinhedos, além de outras áreas produtoras importantes do país. Exerce papel fundamental no corte bordalês, o blend de uvas mais conhecido do mercado. Também está presente em alguns dos produtos mais valorizados do mundo. Mas uma pergunta surge: […]