As Indicações Geográficas (IGs) são utilizadas em todo o mundo para identificar rótulos e estilos de vinho. Sejam as AOCs da França, as DOCs da Itália e Portugal ou ainda as AWAs dos Estados Unidos, diversos sistemas conectam vinhos à suas regiões de origem. Nessa aula, ministrada pelo professor Vinícius Santiago, apresentaremos o conceito de […]

O mundo dos vinhos é complexo e com diferentes áreas de atuação. Neste encontro do Movimento Bella Ciao, o Mestre em Vinhos pela Universidade de Paris, Conselheiro da Associação Internacional Universitária da Uva e do Vinho (AUIV -Paris) e diretor de Ensino da ABS-RS, Júlio César Kunz, compartilhará a sua experiência de formação no Brasil […]

Adriano Miolo e Andreia Milan, da ABS-RS, irão degustar e comentar Rótulos de Excelência. Não perca! 🍷

🍷 Vou bater uma bola on-line sobre vinhos com o @galvaobueno nesta sexta. Anota aí!

@felipa_pato @vinimirago 🍷

Depois de um dia de trabalho, imagine sair do trabalho (ou mesmo de seu aconchegante home office) e poder entrar em um local que apresenta sabores e cheiros que promovem um relaxamento imediato — essa é a experiência que você pode esperar de uma vinícola urbana. Conceito introduzido no mundo vinícola no início dos anos […]

🍷 🇵🇹 O vinho verde se confunde com a alma de Portugal. Faz parte de uma Denominação de Origem Controlada, ou seja, é uma região vitivinícola demarcada, situada na província do Minho, no noroeste de Portugal. Considerando sua área geográfica, a D.O.C. Vinho Verde é a maior região demarcada portuguesa e também uma das maiores […]