Formação de Sommeliers e Profissionais – Módulo II * ABS-SP
ABS-SP Rua Gomes de Carvalho, 1327/1329, São Paulo, São PauloO módulo "Países Produtores" é um dos três exigidos para a Formação de Sommeliers e Profissionais da ABS-SP. Será uma viagem virtual por todas as principais regiões produtoras, do velho e do novo mundo, que serão conhecidos nos mínimos detalhes: uvas, clima, geografia, solo e técnicas de vitivinicultura particulares de cada um. Ao longo desse […]
Introdução ao Mundo do Vinho I – Fundamentos * ABS-SP
ABS-SP Rua Gomes de Carvalho, 1327/1329, São Paulo, São PauloO curso de Introdução ao Mundo do Vinho é a porta de entrada nesse fascinante universo, é um curso abrangente e completo, desenvolvido pelos especialistas da ABS-SP com o objetivo de oferecer, num formato compacto, de 6 aulas, o máximo de informações e curiosidades sobre tudo o que diz respeito a essa bebida maravilhosa. O […]
Nederburg na ABS-SP * ABS-SP
ABS-SP Rua Gomes de Carvalho, 1327/1329, São Paulo, São PauloNo dia 18 de outubro, quarta-feira, às 20h, teremos uma degustação de vinhos da Nederburg, vinícola ícone da África do Sul. Todos os rótulos que serão degustados nesta ocasião são importados por nossa parceira: Casa Flora. A vinícola Nederburg é uma das mais antigas e renomadas da África do Sul, com uma história que remonta […]
Masterclass: Icardi na ABS-SP * ABS-SP
ABS-SP Rua Gomes de Carvalho, 1327/1329, São Paulo, São PauloNa sexta-feira, dia 10 de novembro, receberemos Claudio Icardi para uma masterclass exclusiva. Todos os rótulos que serão degustados nesta ocasião são importados por nossa parceira: www.worldwine.com.br A vinícola Icardi foi fundada em 1914 em Castiglione Tinella e está localizada entre duas sub-regiões muito famosas, Langhe e Monferrato, conhecidas pelos seus grandes vinhos e pela […]
Espumantes do Mundo, bolhinhas além de Champagne * ABS-SP
ABS-SP Rua Gomes de Carvalho, 1327/1329, São Paulo, São PauloNo dia 17 de janeiro, às 20h, a ABS-SP realizará uma degustação presencial focando espumantes de diversas regiões do mundo. Acreditamos que esses vinhos são um modo especial não apenas de encerrar o ano, como fizemos, mas também de começar nossas degustações em 2024, ainda mais levando-se em conta o calor saariano que temos enfrentado! […]
Introdução ao Mundo do Vinho I – Fundamentos * ABS-SP
ABS-SP Rua Gomes de Carvalho, 1327/1329, São Paulo, São PauloO curso de Introdução ao Mundo do Vinho é a porta de entrada nesse fascinante universo, é um curso abrangente e completo, desenvolvido pelos especialistas da ABS-SP com o objetivo de oferecer, num formato compacto, de 6 aulas, o máximo de informações e curiosidades sobre tudo o que diz respeito a essa bebida maravilhosa. O […]
A Diversidade da Sauvignon Blanc * ABS-SP
ABS-SP Rua Gomes de Carvalho, 1327/1329, São Paulo, São PauloNo dia 7 de fevereiro, a ABS-SP realizará uma degustação presencial cujo tema será a diversidade de estilos da Sauvignon Blanc. De origem provável no Vale do Loire, a Sauvignon Blanc têm grande expressão nos vinhos de Sancerre e de Pouilly-Fumé. Têm fortes laços com Bordeaux, onde produz vinhos elegantes e frescos. Também é muito […]
Curso de Formação de Sommeliers e Profissionais – Módulo III – Online * ABS-SP
Link a ser enviadoO módulo 'Serviço' é um dos três exigidos pela ABS-SP para a formação de Sommeliers e Profissionais do Vinho e abordará, além de todos os aspectos que envolvem o serviço do vinho, outros temas que fazem parte do escopo de responsabilidades de um Sommelier Profissional saber, tais como: águas, chás, cafés, vinagres, azeites, queijos, pães, […]
Curso de Formação de Sommeliers e Profissionais – Módulo II – Online * ABS-SP
Link a ser enviadoCurso de Formação de Sommeliers e Profissionais - Módulo II O módulo "Países Produtores" é um dos três exigidos para a Formação de Sommeliers e Profissionais da ABS-SP. Será uma viagem virtual por todas as principais regiões produtoras, do velho e do novo mundo, que serão conhecidos nos mínimos detalhes: uvas, clima, geografia, solo e […]
Curso de Formação de Sommeliers e Profissionais – Módulo I – Online * ABS-SP
Link a ser enviadoCurso de Formação de Sommeliers e Profissionais - Módulo I O módulo 'Fundamentos do Vinho' é um dos três exigidos pela ABS-SP para a formação de Sommeliers e Profissionais do Vinho e dará sólida base teórica e prática sobre os mais diferentes aspectos do vinho: degustação, viticultura, vinificação, adegas, enogastronomia e tudo o que um […]
Joana Maçanita na ABS-SP * ABS-SP
ABS-SP Rua Gomes de Carvalho, 1327/1329, São Paulo, São PauloNa próxima quarta-feira, 06 de março, às 20h, receberemos Joana Maçanita para uma degustação exclusiva de seus vinhos da região do Douro. Todos os rótulos que serão degustados nesta ocasião são importados por nossa parceira: World Wine. Na Família Maçanita, os irmãos, enólogos e amigos Joana e António Maçanita, trabalham juntos há mais de 15 […]
Introdução ao Mundo do Vinho II – Países * ABS-SP
ABS-SP Rua Gomes de Carvalho, 1327/1329, São Paulo, São PauloNesta segunda parte do nosso curso de Introdução ao Mundo do Vinho, sobre países, faremos um passeio pelos principais produtores de vinhos do mundo e suas mais destacadas regiões. Será uma ótima oportunidade para conhecer renomados produtores e as particularidades de cada uma dessas notáveis regiões vinícolas. Essa turma do curso de Introdução ao Mundo […]
