Formação de Sommeliers e Profissionais – Módulo III * ABS-SP
Link a ser enviadoCurso de Formação de Sommeliers e Profissionais - Módulo III Além de todos os aspectos que envolvem o serviço do vinho (organização de carta de vinhos, mise en place, abertura de garrafas, serviço de espumantes, aeração e decantação), este módulo abordará outros temas que fazem parte do escopo de responsabilidades de um Sommelier Profissional, tais […]
Vinhos Artesanais do Atelier Tormentas * ABS-SP
ABS-SP Rua Gomes de Carvalho, 1327/1329, São Paulo, São PauloNa próxima quarta-feira, 29 de março, teremos uma degustação presencial de vinhos do Atelier Tormentas. Inspirado pela tendência dos vins de garage, que alcançou seu auge na Europa nos anos 90, o Atelier Tormentas surgiu com a ideia de produzir uma pequena quantidade de vinho para consumo próprio, usando apenas uvas como ingrediente, seguindo a […]
Degustação Exclusiva com Filipa Pato * ABS-SP
ABS-SP Rua Gomes de Carvalho, 1327/1329, São Paulo, São PauloNa próxima sexta-feira, 31 de março, receberemos Filipa Pato na ABS-SP, para degustar seus vinhos que são trazidos ao Brasil por nossa parceira Casa Flora. Filipa Pato é uma renomada produtora de vinhos portuguesa, nascida na região da Bairrada, em Portugal. Ela é conhecida por seus vinhos produzidos com uvas autóctones, ou seja, variedades de […]
Aromas e Sabores do Maipo * ABS-SP
ABS-SP Rua Gomes de Carvalho, 1327/1329, São Paulo, São PauloNa próxima quarta-feira, dia 05 de abril, teremos uma degustação de vinhos do Vale do Maipo. Vale do Maipo é uma das regiões vitivinícolas mais importantes do Chile, localizada a cerca de 50 km ao sul de Santiago, a capital do país. É uma área rica em história e tradição vitivinícola, com mais de 150 […]
Adolfo Lona: Os Tesouros da Vinícola Urbana * ABS-SP
ABS-SP Rua Gomes de Carvalho, 1327/1329, São Paulo, São PauloNa próxima quarta-feira, 12 de abril, teremos uma degustação de vinhos da vinícola de Adolfo Lona. O enólogo argentino Adolfo Lona chegou ao Rio Grande do Sul em meados da década de 1970, para assumir o comando técnico da gigante Martini & Rossi. Graças a essa experiência e a oportunidade que ela lhe deu de […]
Celebrando o Malbec Day * ABS-SP
ABS-SP Rua Gomes de Carvalho, 1327/1329, São Paulo, São PauloNa quinta-feira, dia 13 de abril, recebemos Déco Rossi para conduzir a masterclass alusiva ao Dia Mundial da Malbec. A Wines of Argentina é uma organização sem fins lucrativos fundada em 1993 com o objetivo de promover e divulgar os vinhos argentinos no mercado internacional, desenvolvendo uma série de atividades e programas e uma destas atividades é […]
Raúl Perez: Um Mago da Vinificação * ABS-SP
ABS-SP Rua Gomes de Carvalho, 1327/1329, São Paulo, São PauloNa próxima quarta-feira, 26 de abril, teremos uma degustação de vinhos da vinícola espanhola Raúl Pérez, que são trazidos ao Brasil por nossa parceira, World Wine. Raúl Pérez é um mago da viticultura espanhola, considerado um dos enólogos mais visionários do mundo. Desde que produziu sua primeira safra na vinícola de sua família em 1994 […]
Terrazas de los Andes: Reserva x Gran * ABS-SP
ABS-SP Rua Gomes de Carvalho, 1327/1329, São Paulo, São PauloNo próximo dia 03 de maio, teremos a degustação de vinhos da Terrazas de los Andes, vinícola do grupo LVMH em Luján de Cuyo, Mendoza. A renomada Vinícola Terrazas de los Andes está situada aos pés da Cordilheira dos Andes. Fundada em 1996, a vinícola é conhecida mundialmente por produzir alguns dos melhores vinhos da Argentina, com […]
Formação de Sommelier Profissional em Campos do Jordão * ABS-SP
Hotel Boutique Quebra Noz R. Arnola, 100 - Capivari, Campos do Jordão - SP, 12460-000, Campos do Jordão, SPEsse curso foi elaborado pensando naqueles que desejam usufruir do charme e clima de Campos do Jordão, aliado a muito conhecimento e formação profissional. Esta turma será 100% presencial e está prevista para iniciar dia 05 de maio de 2023. Este curso contará com um formato compacto, visando atingir os principais temas necessários para o desenvolvimento […]
Introdução ao Mundo do Vinho I – Fundamentos * ABS-SP
ABS-SP Rua Gomes de Carvalho, 1327/1329, São Paulo, São PauloO curso de Introdução ao Mundo do Vinho I - Fundamentos, é a porta de entrada nesse fascinante universo, é um curso abrangente e completo, desenvolvido pelos especialistas da ABS-SP com o objetivo de oferecer, num formato compacto, de 6 aulas, o máximo de informações e curiosidades sobre tudo o que diz respeito a essa […]
Bodegas y Viñedos Ponce * ABS-SP
ABS-SP Rua Gomes de Carvalho, 1327/1329, São Paulo, São PauloNa quarta-feira, dia 17 de maio, teremos uma degustação de vinhos da Bodegas y Viñedos Ponce, que são trazidos ao Brasil por nossa parceira World Wine. Bodegas y Viñedos Ponce é uma vinícola familiar. Seus 22 hectares de vinhedos são cultivados em solos argilo-calcário, arenoso-calcário e vulcânico, e os vinhos são elaborados apenas a partir […]
Vinhos da Família Bouchon * ABS-SP
ABS-SP Rua Gomes de Carvalho, 1327/1329, São Paulo, São PauloNa quinta-feira, dia 24 de maio, teremos uma degustação de vinhos da vinícola Bouchon, que são trazidos ao Brasil por nossa parceira World Wine. Com uma história vitivinícola de mais de 130 anos, os Bouchon são uma família apaixonada e entusiasmada pelos vinhos. Mantendo suas origens na região mais seca e próxima a costa do […]
