Formação de Sommeliers e Profissionais – Módulo I * ABS-SP
ABS-SP Rua Gomes de Carvalho, 1327/1329, São Paulo, São PauloO módulo Fundamentos do Vinho é um dos três exigidos pela ABS-SP para a formação de Sommeliers e Profissionais e dará sólida base teórica e prática sobre os mais diferentes aspectos do vinho: degustação, viticultura, vinificação, adegas e tudo o que um profissional precisa saber, em profundidade e com muita precisão. Essa turma está prevista […]
Vinícola Odfjell * ABS-SP
ABS-SP Rua Gomes de Carvalho, 1327/1329, São Paulo, São PauloNo dia 6 de julho, às 20h, a ABS-SP realizará uma degustação presencial com vinhos da Odfjell, trazidos ao Brasil por nossa parceira World Wine. Fundada na década de 1990 no Vale do Maipo por um armador norueguês, Dan Odfjell, a Odfjell Vineyards é uma empresa familiar que produz vinhos com base em princípios orgânicos […]
Introdução ao Mundo do Vinho I – Fundamentos * ABS-SP
ABS-SP Rua Gomes de Carvalho, 1327/1329, São Paulo, São PauloO curso de Introdução ao Mundo do Vinho I - Fundamentos, é a porta de entrada nesse fascinante universo, é um curso abrangente e completo, desenvolvido pelos especialistas da ABS-SP com o objetivo de oferecer, num formato compacto (6 aulas), o máximo de informações e curiosidades sobre tudo o que diz respeito a essa bebida […]
Wines Of Chile – “Tintos que apaixonam” * ABS-SP
ABS-SP Rua Gomes de Carvalho, 1327/1329, São Paulo, São PauloNa próxima quarta-feira, dia 13/07, às 20h00, teremos mais uma degustação de vinhos chilenos propostos pela Wines of Chile, desta vez com o mote "Tintos que apaixonam". A privilegiada condição geográfica do país e as peculiaridades de cada um de seus vales, que se estendem de Norte a Sul e de Leste a Oeste do […]
Vinhos da Terrazas de los Andes * ABS-SP
ABS-SP Rua Gomes de Carvalho, 1327/1329, São Paulo, São PauloNo dia 20/07, às 20h00, teremos a degustação de vinhos da Terrazas de los Andes, vinícola do grupo LVMH em Luján de Cuyo, em Mendoza. Nesta degustação, que será apresentada por François Hautekeur, Gerente de Comunicação Enológica da empresa no Brasil, a proposta será comparar vinhos de duas linhas, Reserva e Grand. Vinhos que serão […]
Harmonizando frutas e vinhos * ABS-SP
ABS-SP Rua Gomes de Carvalho, 1327/1329, São Paulo, São PauloNa próxima quarta-feira, dia 27 de julho, às 20h00, a ABS-SP realizará uma degustação presencial propondo a compatibilização de frutas frescas e vinhos - e outras bebidas. Tradicionalmente servidas após as refeições, muitas vezes no lugar de sobremesas, as frutas são uma ótima e saudável forma de encerrar uma refeição. Mas não significa que você […]
Vinhos do Priorat * ABS-SP
ABS-SP Rua Gomes de Carvalho, 1327/1329, São Paulo, São PauloNo próximo dia 3/8, a ABS-SP irá realizar uma degustação de vinhos da DOCa (Denominación de Origen Calificada para vinhos tintos) Priorat. Com vitivinicultura antiga - os romanos já produziam vinhos na área há mais de 2.000 anos – o Priorato deve seu nome ao mosteiro cartuxo Scala Dei, ordem religiosa que denomina de “priorado” […]
Vinhos da Casa Marín * ABS-SP
ABS-SP Rua Gomes de Carvalho, 1327/1329, São Paulo, São PauloNo dia 10/08, a ABS-SP realizará uma degustação presencial com os vinhos da Casa Marín, trazidos ao Brasil por nossa parceira PNR Group e comercializados em seus canais online Edega e Monvin. Em 2000, Maria Luz Marín, fundadora da empresa, tornou-se a primeira mulher a ser proprietária e enóloga de uma vinícola no Chile. Com […]
Introdução ao Mundo do Vinho II – Países * ABS-SP
ABS-SP Rua Gomes de Carvalho, 1327/1329, São Paulo, São PauloNeste novo módulo do nosso curso de Introdução ao mundo do vinho II - Países, faremos um passeio pelos principais países produtores de vinhos do mundo e suas mais destacadas regiões. Será uma ótima oportunidade para conhecer destacados produtores e as particularidades de cada uma dessas notáveis regiões vinícolas. Essa turma do curso de Introdução […]
Vinhos Perelada * ABS-SP
ABS-SP Rua Gomes de Carvalho, 1327/1329, São Paulo, São PauloNa próxima quarta-feira, dia 24/08, a ABS-SP realizará uma degustação dos vinhos da Vins i Caves Perelada, trazidos ao Brasil por nossa parceira Zahil. Com um invejável currículo de mais de seis séculos, e atualmente na terceira geração dos novos proprietários, a Perelada está localizada na Catalunha, mais especificamente em Empordà. De sua ampla linha […]
Vinhos Toro Loco * ABS-SP
ABS-SP Rua Gomes de Carvalho, 1327/1329, São Paulo, São PauloNo dia 31 de agosto, a ABS-SP realizará uma degustação de vinhos da Toro Loco, trazidos ao Brasil por nossa parceira Interfood. A vinícola surgiu há anos na região de Utiel-Requena, ocupando 10.000 de 30.000 hectares cultivados e colhidos principalmente à mão por 3.000 famílias. Seu nome provém da bem-humorada associação entre a principal casta […]
Viagem eno-gastronômica – Portugal * ABS-SP
bistro-garrafeira-1Nos vemos em Portugal! 🇵🇹 Do dia 03 ao 18 de outubro a ABS-SP fará uma viagem eno-gastronômica ao país que se destaca pela diversidade e qualidade dos vinhos. Coordenação e acompanhamento – Dr. José Luiz Alvim Borges. No roteiro da viagem teremos degustações em vinícolas. Serão, em média, 13 visitas e algumas com almoço […]
