Vinhos Libaneses da Château St. Thomas * ABS-SP
ABS-SP Rua Gomes de Carvalho, 1327/1329, São Paulo, São PauloNo dia 1º de março realizaremos uma degustação de vinhos da vinícola libanesa Château St. Thomas, trazidos ao Brasil pela nossa parceira Casa Flora. Château St. Thomas é a obra-prima de Saïd Touma e seu filho Joe-Assaad. Saïd Touma, um homem apaixonado por vinhos, com mais de 55 anos de experiência em destilação e que herdou o […]
Curso de Regiões Vitiviníferas Icônicas * ABS-SP
ABS-SP Rua Gomes de Carvalho, 1327/1329, São Paulo, São PauloA ABS-SP está lançando um novo curso presencial, em 08 aulas, que será ministrado todas às sextas-feiras às 19h30min, com início no dia 03/03/23. O tema não podia ser mais interessante: regiões icônicas! Todo apreciador de vinhos sabe que algumas regiões produtoras se destacam pela excelência de suas uvas, pela presença de produtores com gerações […]
Formação de Sommeliers e Profissionais – Módulo I * ABS-SP
Link a ser enviadoO módulo Fundamentos do Vinho é um dos três exigidos pela ABS-SP para a formação de Sommeliers e Profissionais e dará sólida base teórica e prática sobre os mais diferentes aspectos do vinho: degustação, viticultura, vinificação, adegas e tudo o que um profissional precisa saber, em profundidade e com muita precisão. Essa turma está prevista […]
Vinhos da Ribera del Duero * ABS-SP
ABS-SP Rua Gomes de Carvalho, 1327/1329, São Paulo, São PauloNa próxima quarta-feira, dia 08 de março, realizaremos uma degustação de vinhos da Ribera del Duero. Ribera del Duero é uma das mais importantes áreas de produção vinícola da Espanha, origem de vinhos de rara expressão e qualidade. Produzindo vinhos há mais de 2000 anos, a região tem grande relevância nos dias atuais, pelos seus […]
Introdução ao Mundo do Vinho II – Países * ABS-SP
ABS-SP Rua Gomes de Carvalho, 1327/1329, São Paulo, São PauloNeste novo módulo do nosso curso de Introdução ao mundo do vinho II - Países, faremos um passeio pelos principais países produtores de vinhos do mundo e suas mais destacadas regiões. Será uma ótima oportunidade para conhecer destacados produtores e as particularidades de cada uma dessas notáveis regiões vinícolas. Essa turma do curso de Introdução […]
Formação de Sommeliers e Profissionais – Módulo III * ABS-SP
Link a ser enviadoCurso de Formação de Sommeliers e Profissionais - Módulo III Além de todos os aspectos que envolvem o serviço do vinho (organização de carta de vinhos, mise en place, abertura de garrafas, serviço de espumantes, aeração e decantação), este módulo abordará outros temas que fazem parte do escopo de responsabilidades de um Sommelier Profissional, tais […]
Vinhos Artesanais do Atelier Tormentas * ABS-SP
ABS-SP Rua Gomes de Carvalho, 1327/1329, São Paulo, São PauloNa próxima quarta-feira, 29 de março, teremos uma degustação presencial de vinhos do Atelier Tormentas. Inspirado pela tendência dos vins de garage, que alcançou seu auge na Europa nos anos 90, o Atelier Tormentas surgiu com a ideia de produzir uma pequena quantidade de vinho para consumo próprio, usando apenas uvas como ingrediente, seguindo a […]
Degustação Exclusiva com Filipa Pato * ABS-SP
ABS-SP Rua Gomes de Carvalho, 1327/1329, São Paulo, São PauloNa próxima sexta-feira, 31 de março, receberemos Filipa Pato na ABS-SP, para degustar seus vinhos que são trazidos ao Brasil por nossa parceira Casa Flora. Filipa Pato é uma renomada produtora de vinhos portuguesa, nascida na região da Bairrada, em Portugal. Ela é conhecida por seus vinhos produzidos com uvas autóctones, ou seja, variedades de […]
Aromas e Sabores do Maipo * ABS-SP
ABS-SP Rua Gomes de Carvalho, 1327/1329, São Paulo, São PauloNa próxima quarta-feira, dia 05 de abril, teremos uma degustação de vinhos do Vale do Maipo. Vale do Maipo é uma das regiões vitivinícolas mais importantes do Chile, localizada a cerca de 50 km ao sul de Santiago, a capital do país. É uma área rica em história e tradição vitivinícola, com mais de 150 […]
Adolfo Lona: Os Tesouros da Vinícola Urbana * ABS-SP
ABS-SP Rua Gomes de Carvalho, 1327/1329, São Paulo, São PauloNa próxima quarta-feira, 12 de abril, teremos uma degustação de vinhos da vinícola de Adolfo Lona. O enólogo argentino Adolfo Lona chegou ao Rio Grande do Sul em meados da década de 1970, para assumir o comando técnico da gigante Martini & Rossi. Graças a essa experiência e a oportunidade que ela lhe deu de […]
Celebrando o Malbec Day * ABS-SP
ABS-SP Rua Gomes de Carvalho, 1327/1329, São Paulo, São PauloNa quinta-feira, dia 13 de abril, recebemos Déco Rossi para conduzir a masterclass alusiva ao Dia Mundial da Malbec. A Wines of Argentina é uma organização sem fins lucrativos fundada em 1993 com o objetivo de promover e divulgar os vinhos argentinos no mercado internacional, desenvolvendo uma série de atividades e programas e uma destas atividades é […]
Raúl Perez: Um Mago da Vinificação * ABS-SP
ABS-SP Rua Gomes de Carvalho, 1327/1329, São Paulo, São PauloNa próxima quarta-feira, 26 de abril, teremos uma degustação de vinhos da vinícola espanhola Raúl Pérez, que são trazidos ao Brasil por nossa parceira, World Wine. Raúl Pérez é um mago da viticultura espanhola, considerado um dos enólogos mais visionários do mundo. Desde que produziu sua primeira safra na vinícola de sua família em 1994 […]
