Vinhos da África do Sul * SBSomm
Link a ser enviadoConhecido como o país mais velho mundo do novo mundo”, com vinhos tanto elegantes quanto potentes. Embora a produção remonte a mais de 300 anos, o investimento no desenvolvimento da qualidade das cepas cultivadas e o uso da tecnologia, somente após o fim do Apartheid, colocaram os vinhos da África do Sul dentre os 10 […]
Vinhos do Brasil * SBSomm
Link a ser enviadoA tradição européia de produção do vinho chegou ao Brasil na mala dos imigrantes, porém as dificuldades encontradas devido ao clima e solo local levaram a técnicas diferentes de cultivo da uva e elaboração do vinho, resultando em vinhos leves, frutados, com álcool moderado. Mais recentemente, novas castas e novas técnicas de cultivo, como a […]
Sudoeste da França além dos tintos * SBSomm
Link a ser enviadoSudoeste da França vai muito além dos tintos, sabia? Não? Então essa é a melhor oportunidade para conhecer mais sobre essa incrível região rural que faz fronteira com Bordeaux, Espanha, Pirineus e com o Atlântico. 🥂🇫🇷 Dia 08/07 às 19h a degustação é interativa na SBSomm: Sudoeste da França além dos tintos. Os incríveis brancos […]
Jantar e degustação harmonizada * Sbsomm
Link a ser enviadoDia 19 de Julho, a SBSomm completa 19 anos de existência na cidade de Campinas. Em todo esse tempo, foram muitos os formados em nossos cursos básicos, avançados e até mesmo profissionalizantes. Isso sem contar os inúmeros eventos, degustações, jantares e muitas viagens técnicas promovidas nas mais diversas regiões vinícolas do mundo. Esse aniversário dedicamos […]
Vinícola Campos de Cima * Sbsomm
Link a ser enviadoPrepare-se para redescobrir a Campanha Gaúcha na próxima degustação da SBSomm! 🍷🍷🍷 Dia 5/agosto, a SBSomm convida a vinícola Campos de Cima para um bate-papo descontraído sobre a produção familiar de vinhos que faz história na Campanha Gaúcha no extremo oeste da Campanha Gaúcha ao norte de Uruguaiana. Região que surge com um novo conceito de […]
Curso básico de vinhos * Sbsomm
Link a ser enviadoA próxima edição do Curso Básico de Vinhos já está à venda! Chegou a hora de você brindar o seu novo curso essencial de vinhos! Se você gosta de vinhos e tem interesse em vinhos, prepare-se para saber sobre os métodos de produção, no que eles interferem na qualidade do vinho; ou ainda, preprare-se para […]
Syrah com “S” Maiúsculo * Sbsomm
Link a ser enviadoVamos falar sobre a Syrah? Esta casta emblemática nativa do Rhône Norte produz vinhos nobres e longevos. Ofuscada por muito tempo pela fama de Bordeaux, seus vinhos começaram a ser mais valorizados a partir dos anos 1990. Desde 2010, é a 6ª cepa vinífera mais plantada no mundo. 😍🍷 Facilmente adaptável a diversos terroirs, a […]
O incrível mundo dos sentidos * Sbsomm
SBSomm Rua Conceição, 233 – Sala 1903, Campinas - SP, SPOs eventos presenciais estão de volta na Sede da SBSomm Campinas! Nessa volta, além da degustação de 4 vinhos da Moya Wines de produtores do Brasil e do Chile, teremos uma experiência única de análise sensorial para você aguçar os seus sentidos, afinal, os sentidos são as principais ferramentas do sommelier e apreciadores de vinho […]
Vinhos de dupla-poda * Sbsomm
Link a ser enviadoA dupla-poda (colheita de inverno) que tem como característica principal a modificação do ciclo natural de colheita da uvas para o inverno, onde os dias quentes e as noites frias (amplitude térmica) tem papel preponderante na colheita de uvas de excelente qualidade, demonstrando todo o potencial desta nova fronteira vitícola. Venha com a gente conhecer […]
Formação Profissional Sommelier * Sbsomm
Link a ser enviadoNovo formato, aperfeiçoado com a experiência e tradição de 19 anos da SBSomm. Agora o curso é online e interativo! Venha participar do curso de formação de Sommelier Profissional da Sociedade Brasileira de Sommeliers - SBSomm, com validade internacional. Junte-se a um seleto grupo de profissionais. O Curso de Sommelier Profissional da SBSomm conta com os professores de melhor formação e experiência do […]
Formação Profissional em Sommelier * SBSomm
Link a ser enviadoO início da Formação Profissional em Sommelier de vinho da SBSomm adiou em uma semana. Sabe o lado positivo? É que você tem mais uma semana para garantir a sua inscrição! Ao longo dos nossos 19 anos de experiência, elaboramos um curso completo, com grandes professores, excelentes e icônicos vinhos, grade modular e somamos ao […]
França x Alemanha * SBSomm
Link a ser enviadoDia 30/09 é dia de disputa clássica na SBSomm! Uma história permeada por embates e conflitos marcam as relações turbulentas dessas duas potências europeias. Hoje em dia, em um contexto bem mais amistoso, felizmente nos restam os excelentes vinhos produzidos por esses dois países, cada qual com suas castas e tipicidades. Dessa vez, a batalha […]
