81º Curso Básico de Vinhos * SBSomm
SBSomm Rua Conceição, 233 – Sala 1903, Campinas - SP, SPPúblico: Este curso é a porta de entrada para o fascinante mundo do vinho e uma oportunidade de revisão para aqueles que já têm conhecimento básico. Após a participação no curso uma taça de vinho será apreciada de maneira muito diferente, com conhecimento e muito mais prazer! Se você já fez este curso, está na hora […]
Desafio de Degustação * SBSomm
SBSomm Rua Conceição, 233 – Sala 1903, Campinas - SP, SPÉ com grande prazer que convidamos vocês para um evento imperdível: o Desafio de Degustação SBSomm! ✨ Nessa oportunidade, teremos 2 painéis e um objetivo: compreender a diferença entre cada amostra e desvendar os elementos que servem de guia para suas conclusões. No primeiro painel, você deverá identificar, dentre três vinhos distintos e provenientes do […]
1º Curso Básico de Vinhos – Curitiba * SBSomm
Escola de Gastronomia Inspirar Gourmet Rua João Tschannerl, 880 - Jardim Schaffer, Curitiba - PR, 80820-010, Curitiba, PRPara os curitibanos que querem adentrar no maravilhoso universo dos vinhos e entender tudo sobre eles, lá vai a oportunidade! 🍷 Dos dias 1 a 16 de março, ministraremos o Curso Básico de Vinhos em Curitiba, uma experiência para quem busca conhecer os aspectos técnicos de cada vinho apresentado ou revisar o que já conhece. […]
Vinhos da Espanha * SBSomm
SBSomm Rua Conceição, 233 – Sala 1903, Campinas - SP, SPVamos explorar a Espanha? Venha conhecer as regiões produtoras, seus estilos de vinho e mapas detalhados da geografia, climas e solos únicos. Experimente as emblemáticas uvas espanholas como Tempranillo, Garnacha, Viura, Verdejo entre outras. Aprenda um pouco mais sobre as consagradas regiões de Rioja, Ribera del Duero e Priorato, bem como outras menos famosas, mas […]
Quinzena do Chile: explorando o Itata com a Vinícola Miguel Torres * SBSomm
SBSomm Rua Conceição, 233 – Sala 1903, Campinas - SP, SPJunte-se a nós na primeira degustação, onde o Sr Carlos Martignago — Gerente de Exportações para a América Latina da renomada Vinícola Miguel Torres irá nos apresentar alguns vinhos exclusivos nos conduzindo a uma experiência única apresentando quatro rótulos do Itata, destacando o resgate de uvas ancestrais. Delicie-se com: La Causa País Gran Reserva 2017; […]
Quinzena do Chile: Oito Tesouros da Cellar – Uma Viagem Pelos Sabores do Chile! * SBSomm
SBSomm Rua Conceição, 233 – Sala 1903, Campinas - SP, SPNo segundo dia do Chile Além do Óbvio, você poderá conhecer os Oito Tesouros da Cellar - Uma Viagem Pelos Sabores do Chile! Através de uma experiência completa e diversificada, a renomada Cellar surpreenderá com a apresentação de oito rótulos distintos, que serão: • Blanco Paraíso Moscatel de Rulo 2021; • Larkun Riesling 2021; • […]
Vinhos de Portugal * SBSomm
SBSomm Rua Conceição, 233 – Sala 1903, Campinas - SP, SPMais um curso imperdível chegando na SBSomm! 🍷 Os deliciosos vinhos portugueses são muito conhecidos por utilizarem uvas da própria região e que não estão presentes em outros locais do mundo. Isso porque cada uva precisa de uma altitude, clima e solo específicos para que se desenvolvam da melhor forma. Mas tudo isso, juntamente de […]
Vinhos do Novo Mundo * SBSomm
SBSomm Rua Conceição, 233 – Sala 1903, Campinas - SP, SPNovos conceitos foram introduzidos pelos imigrantes chegados da Europa às Américas, África e Oceania. Contrapondo-se às tradições e legislações rígidas na escolha das castas, métodos de cultivo e vinificação, foram desenvolvidas práticas mais flexíveis e novas tecnologias para obter vinhos varietais, de aromas intensos, que inundam os sentidos e chegam ao mercado prontos para consumo. […]
Aula Vinhos do Chile * SBSomm
SBSomm Rua Conceição, 233 – Sala 1903, Campinas - SP, SPChile, o país onde as barreiras naturais protegem seu vinhedos de doenças e pragas, privilegiado pelo clima e localização geográfica produz vários estilos de vinhos tintos e brancos, conhecidos no mercado pela ótima relação de custo/benefício. "Nenhum outro país vem criando novas regiões vinícolas como o Chile", esta é a visão da Jancis Robinson em seu […]
Despertando os sentidos para o Vinho * SBSomm
SBSomm Rua Conceição, 233 – Sala 1903, Campinas - SP, SPNossos 5 sentidos são a principal ferramenta do Sommelier para avaliar e descrever os vinhos e outras bebidas visando proporcionar as melhores experiências aos clientes. Os apreciadores de vinho também podem ter melhores experiências sensoriais no momento de degustar o rótulo escolhido. Nessa Masterclass você vai conhecer mais sobre o que a ciência nos ensina […]
XIII Curso de Sommelier Profissional * SBSomm
SBSomm Rua Conceição, 233 – Sala 1903, Campinas - SP, SPVenha participar do curso de formação de Sommelier Profissional da Sociedade Brasileira de Sommeliers - SBSomm, com validade internacional e junte-se a um seleto grupo de profissionais! O Curso de Sommelier Profissional da SBSomm é dividido em 4 módulos e conta com um quadro de professores com a melhor formação e experiência do mercado, sendo […]
Degustação Vinhos Bodega Alpamanta com Victoria Brond * SBSomm
SBSomm Rua Conceição, 233 – Sala 1903, Campinas - SP, SPA SBSomm convida para uma degustação dos vinhos argentinos da vinícola Alpamanta, representada no Brasil pela importadora Cordón del Plata. A Vinícola Alpamanta é uma vinícola orgânica e biodinâmica, localizada na região de Luján de Cuyo e já foi premiada pela Great Wine Capitals como Melhor do Enoturismo em Práticas Sustentáveis. Contaremos com a presença […]
