A Aglianico é a uma casta muito encontrada na região da Campânia no sul da Itália. sendo ela a mais importante uva para vinhos tintos desta região, originando também grandes vinhos em outras regiões do sul da Itália, como Basilicata, Calabria, Puglia e Molise.
A Aglianico é utilizada para produção de importantes vinhos em outras regiões do sul da Itália, como Basilicata, Calabria, Puglia e Molise. O solo vulcânico, comum no sul da Itália, a salvou da filoxera, que não se desenvolve em zonas ricas em enxofre, resultando que na Campânia e em Basilicata, os vinhedos são plantados ainda em pé franco. Ela é considerada a casta de uva mais antiga nativa da Itália, sendo responsável pelos grandiosos vinhos Taurasi que são capazes de evoluir por décadas. A uva Aglianico é considerada por alguns a melhor uva do Sul da Itália.
Esta uva não possui importância no seu cultivo no Brasil.
É uma uva anos que era muito utilizada em cortes mas, atualmente, quase sempre produz vinhos monovarietais.
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Criação e desenvolvimento: André Pagliaro
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