A Pinot Gris é uma cepa francesa que possui outro nome muito comum, Pinot Grigio, utilizado na Itália. É uma variedade branca, mas de casca rosada, e é cultivada em várias regiões do Norte da França, sendo a Alsácia a sua região clássica. Na Itália também é cultivada, em várias localidades, especialmente no Norte, onde, nas regiões do Trentino-Alto Adige e Friuli-Venezia Giulia, são produzidos os vinhos de melhor qualidade.