A casta mais plantada na Itália, principalmente na região da Toscana. Dá origem a um dos principais estilos de vinhos do país, como o Chianti e o Brunello, mundialmente famosos. Essa é uma casta interessante, pois pode ser utilizada para elaboração de tintos mais frutados, como também de vinhos mais rústicos.
Hoje em dia, a casta já vem ganhando espaço em outros países fora da sua terra natal, como a Argentina e Austrália. A Sangiovese possui diferentes nomes dentro do território italiano, sendo o Brunello o mais conhecido deles.
No Sul do Brasil essa uva é cultivada nas seguintes regiões.
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Criação e desenvolvimento: André Pagliaro
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