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Douro

Além dos vinhos do Porto, a região do Douro, de uns anos para cá, vem ganhando fama com os vinhos tintos tranquilos também, atingido sucesso mundial, e estão cada vez mais marcantes, tendo como um ícone da região o famoso Barca Velha.

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A característica marcante dos vinhos do Douro é de serem um blend de castas autóctones (originárias do país), com boa estrutura, corpo e presença de frutas maduras. O envelhecimento em carvalho é marcante na região, seus vinhos são de cor profunda, com níveis altos de tanino e acidez.

Castas

As uvas mais utilizadas para a produção de vinhos do Douro são:

Tinta Roriz (Aragonez – Tempranillo)
Tinta Barroca
Tinta Barroca
Tinto Cão
Tinta Roriz
Toura Franca
Touriga Nacional

O que é comum encontrar

Chocolate
Framboesa
Madeira
Violeta
Amora

Combina com

Hambúrguer
Churrasco
Cozido
Rabada
Cor: Tinto
Temperatura de serviço: 3º a 7º

Características

Acidez
0%
Tanino
0%
Corpo
0%
Álcool
0%

Outros vinhos do mundo

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