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Champagne

É um vinho espumante produzido exclusivamente na região de Champagne, na França, e é uma das bebidas mais desejadas no mundo.

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As condições de solo e clima dessa região possibilitam a produção de um vinho espumante totalmente diferenciado dos outros, produzidos em outros países ou mesmo na própria França. Importante lembrar que só pode ser chamado de Champagne o espumante produzido na própria região, seguindo a legislação local. Vinhos espumantes de qualquer outro lugar do mundo não devem ser chamados de Champagne.

Castas

Pinot Meunier
Pinot Noir
Chardonnay

O que é comum encontrar

Limão
Maçã
Torrada
Creme
Amêndoa

Combina com

Feijoada
Moqueca
Japa
Peixe frito ou assado
Cor: Branco
Temperatura de serviço: 3º a 7º

Características

Acidez
0%
Tanino
0%
Corpo
0%
Álcool
0%

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