Memes com pessoas tentando abrir uma garrafa de vinho já ganharam a internet. Por mais que sejam engraçados, esse é um problema que ninguém quer ter, não é mesmo? Afinal de contas, não há nada melhor do que degustar um bom vinho ou espumante, apreciando cada gole com tranquilidade.
Por isso, trouxemos este conteúdo para lhe ensinar a abrir as diferentes garrafas de vinho e de espumante. Primeiramente, é preciso analisar se o seu vinho é de rolha ou de rosca. Veja nosso tutorial abaixo, para cada uma delas:
Como abrir uma garrafa de vinho de rosca
Esse modelo é mais fácil de abrir e não exige um abridor. Basta você, com as mãos secas, rosquear a tampa da garrafa, de maneira firme, até que saia do corpo da garrafa.
Uma das grandes vantagens deste modelo é que você pode fechar de forma prática para guardar o vinho, caso você não o consuma totalmente quando o abrir.
Como abrir uma garrafa de vinho de rolha
Caso você tenha uma garrafa de rolha em mãos, você precisará de um abridor de vinho, o conhecido saca-rolha. Aparentemente, ele parece complicado de usar, mas nós garantimos que depois que você aprender, verá que é bem mais simples do que parece.
Existem saca-rolhas de vários tipos e preços. A nossa dica aqui é: nem sempre os mais caros são os mais eficientes.
Veja nosso passo a passo para você abrir uma garrafa de vinho de rolha com um saca-rolha:
1. Coloque a garrafa em uma superfície plana e segure-a no corpo da garrafa, de forma firme;
2. Com uma faca, do próprio saca-rolha ou uma faca comum de cozinha, corte o lacre logo abaixo do desnível que existe no gargalo da garrafa. O esperado é que você faça um corte circular, retirar o lacre e deixando a rolha visível no topo da garrafa;
3. Posicione o saca-rolha na rolha, segurando a garrafa de forma firme e comece a girar em sentido horário, ao mesmo tempo em que você pressiona o saca-rolha contra a rolha. Aqui, o cuidado que você deve ter é manter o ângulo bem reto para que a rolha não se despedace quando for retirada;
4. Quando todo o saca-rolha estiver dentro da cortiça, ou seja, da rolha, você deve posicionar a dobradiça do saca-rolha na boca da garrafa, bem no gargalo;
5. Com o auxílio da sua mão, você deve manter a dobradiça bem firme, enquanto você puxa o saca-rolha para cima, com o intuito de retirar a rolha do orifício da boca da garrafa;
6. Quando a metade da rolha já estiver fora da garrafa, você pode puxar o restante com a sua mão ou utilizar a segunda etapa da dobradiça, posicionando novamente na ponta da garrafa;
7. A rolha deve sair inteira e você pode apreciar um bom vinho.
Como abrir uma espumante
Garrafas de espumante não exigem saca-rolhas, você pode abrir com diretamente com as mãos. Para executar esse procedimento, siga os passos:
1. Incline a garrafa para um lado onde não tenha pessoas ou vidro. Retire a cápsula protetora da rolha. Procure por uma fita ou um picotado para você retirar com mais facilidade;
2. Segure a gaiola de arame e vá retirando-a, sempre girando em sentido contrário, sem que ela se quebre. Normalmente, tem 5 voltas. Você pode optar por retirar ou não a gaiola. Se a espumante tiver muito gelada, e você estiver em um local fechado, sugerimos você manter a gaiola;
3. Caso o momento seja para estourar a espumante mesmo, você pode retirar a gaiola, mas nunca retire o dedo da rolha até ter a certeza de que está mirando para um local seguro;
4. Para estourar de forma discreta, com a ajuda de um pano, envolva o gargalo e segure firmemente a rolha e puxe-a, sempre controlando com o pano para que ela não estoure de forma descontrolada;
5. Se você for estourar ao ar livre, você pode, depois de garantir que está em um local seguro, retirar a mão da rolha e tentar, com o seu dedão a empurrar a lateral da rolha para cima. E pronto, dará um leve estouro e você poderá começar a servir a bebida.
Agora que você já sabe como abrir as diferentes garrafas de vinho e a espumante, que tal aproveitar o dia de hoje para celebrar a vida e suas conquistas?
