Defeitos * Eno Cultura
Eno Cultura SP Alameda Lorena, 150 - Jardim Paulista, São Paulo, SPOs defeitos nos vinhos é um tema que nos deixa intrigados e com dúvidas se realmente sabemos identificar quando eles aparecem. Brett (Brettanomyces) é defeito ou complexidade? Chegou a hora de entendermos, na prática, os aromas e sabores característicos, os diferentes motivos de surgirem e como é possível evitar alguns deles. INSCREVA-SE!
Degustação Online WSET * Eno Cultura
Link a ser enviadoO próximo Clube de Degustação Online WSET já tem data marcada e para participar é bem simples. Você, aluno Eno Cultura, com matrícula regular em algum curso WSET ou FWS, poderá se inscrever para explorar temas como: região, uva, técnicas de vinificação e muito mais, além é claro das degustações baseadas na técnica sistemática de […]
Masterclass Online – Toscana * Eno Cultura
Link a ser enviadoNo dia 16/11, às 19h, vamos ter uma Masterclass Online gratuita sobre a Toscana, com apoio da Fattoria dei Barbi. Você vai receber no endereço que escolher da capital de SP 5 amostras de vinhos que serão degustados durante a aula. É uma grande oportunidade para aprender, ainda mais, sobre a região, os estilos de […]
Vinhas Velhas e de altitude da Garnacha * Eno Cultura
Eno Cultura SP Alameda Lorena, 150 - Jardim Paulista, São Paulo, SPA Garnacha é uma uva que viveu uma baixa significativa no território espanhol em anos passados, mas longe de ser esquecida. O espaço vem sendo reconquistado ao mostrar profundidade e complexidade em vinhas velhas e um caráter diferente que impressiona quando colhidas em altas altitudes, podendo até lembrar excelentes exemplos da Borgonha. Venha degustar e comprovar […]
WSET Nível 2 – Rio de Janeiro * Eno Cultura
Rio de Janeiro - A definir Rio de Janeiro, RJQUANDO? Data: 23 a 27 de novembro Horário: 23 das 18h às 22h30, 24 a 26 das 18h às 22h30 e 27 das 18h às 21h30 PRA QUEM? Profissionais da indústria e consumidores entusiastas O QUE IRÁ APRENDER? Como é produzido o vinho Fatores que influenciam o estilo do vinho Principais castas e suas características […]
WSET Nível 1 * Eno Cultura
Link a ser enviadoNossa última turma de 2020 do WSET Nível 1 Online acontecerá em 23, 25, 30 de novembro e 02 de dezembro das 19h às 20h30. Todas as aulas serão ao vivo e gravadas para consulta posterior. Você receberá em casa: • 6 vinhos cuidadosamente selecionados, em garrafas de 50 ml, 187 ml, 200 ml e […]
Clube de degustação WSET * Eno Cultura
Link a ser enviadoO Clube de Degustação de dezembro será realizado em 2 encontros imperdíveis! -> No 1º encontro, faremos degustações de 2 vinhos brancos para entender sobre os terpenos - moléculas orgânicas aromáticas -, quais são os tipos, aromas e as uvas onde aparecem com mais frequência; -> No 2º encontro, serão degustados 2 tintos da mesma […]
WSET Nível 2 – Porto Alegre * Eno Cultura
Porto Alegre - A definir Porto Alegre, RSQUANDO? Data: 04 e 05 e 11 e 12 de dezembro Horário: 04 das 18h às 20h30, 05 das 10h às 17h30, 11 das 18h às 22h30 e 12 das 10 às 16h30 PRA QUEM? Profissionais da indústria e consumidores entusiastas O QUE IRÁ APRENDER? Como é produzido o vinho Fatores que influenciam o estilo […]
WSET Nível 1 – Rio de Janeiro * Eno Cultura
Rio de Janeiro - A definir Rio de Janeiro, RJPRA QUEM? Profissionais iniciantes da indústria e consumidores entusiastas O QUE IRÁ APRENDER? Principais tipos e estilos de vinho As castas mais comuns utilizadas na produção de vinho e suas características Princípio de harmonização Serviço de vinho Como descrever o vinho utilizando Técnica Sistemática de Prova de Vinho WSET® – Nível 1 08 horas de […]
Workshop Champagne * Eno Cultura
Eno Cultura SP Alameda Lorena, 150 - Jardim Paulista, São Paulo, SPINSCREVA-SE! 🍾 🥂
Chilean Wine Live Fest * Eno Cultura
Link a ser enviadoNo dia 10/12 faremos mais uma super Masterclass Online gratuita, às 19h. Você receberá no endereço que escolher da capital de SP 8 amostras de vinho de 4 produtores diferentes. São produtores emergentes do Chile que se aproximam do conceito de vigneron e buscam expressões autorais em seus vinhos. Por isso cada um irá explicar […]
WSET Nível 1 – São Paulo * Eno Cultura
Eno Cultura SP Alameda Lorena, 150 - Jardim Paulista, São Paulo, SPPRA QUEM? Profissionais iniciantes da indústria e consumidores entusiastas O QUE IRÁ APRENDER? Principais tipos e estilos de vinho As castas mais comuns utilizadas na produção de vinho e suas características Princípio de harmonização Serviço de vinho Como descrever o vinho utilizando Técnica Sistemática de Prova de Vinho WSET® – Nível 1 08 horas de […]
